Vitamine B3 is goed
voor het zenuwstelsel

Functie van vitamine B3

Vitamine B3 behoort tot de vitamines van het B-complex. Het B-complex bestaat uit 8 vitamines en elke vitamine heeft een andere werking. Enkele vitamines van het B-complex beïnvloeden elkaar. Zo is vitamine B6 nodig voor de omzetting van bepaalde stoffen in de voeding naar vitamine B3.

Vitamine B3 is een in water oplosbare vitamine en wordt ook wel niacine genoemd. Deze vitamine is goed voor het zenuwstelsel, de huid en de energievoorziening van het lichaam.
Meten is weten!
Benieuwd naar uw
vitamine inname?
Doe de gratis
voedingstest!

Vitamine B3 in de voeding

Vitamine B3 komt voor in verschillende voedingsmiddelen zoals vlees, vis, noten, groenten en fruit. Vier sneetjes bruin brood bevatten ongeveer 15% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid.

Vitamine B3 is oplosbaar in water. Kook daarom groenten met deze vitamine in weinig water en snijd de stukken niet te klein. Vitamine B3 is goed bestand tegen verhitting.

Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) van vitamine B3

De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) geeft aan hoeveel vitamine B3 een persoon dagelijks via de voeding moet binnenkrijgen om geen tekorten op te lopen en alle processen in het lichaam goed te laten verlopen. De ADH is afhankelijk van uw leeftijd en geslacht. Onderstaande tabel toont de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid in milligrammen (mg) per dag.

1-13 jaar* 14-18 jaar 19-50 jaar 51-65 jaar 65+ Zwangeren Borstvoeding
4-11 17 17 17 17
4-11 13 13 13 13 17 20
* Voor kinderen van 1-3 jaar geldt een ADH van 4 mg/dag.
* Voor kinderen van 4-8 jaar geldt een ADH van 7 mg/dag.
* Voor kinderen van 9-13 jaar geldt een ADH van 11 mg/dag.

Aanvullen van vitamine B3

Mensen die niet gevarieerd eten en weinig gebruik maken van vlees, vis, groenten en fruit kunnen extra vitamine B3 gebruiken ter aanvulling op de voeding.

Bent u benieuwd of u voldoende vitamine B3 binnenkrijgt? Doe dan de FitForMe voedingstest.

Teveel vitamine B3

Vitamine B3 komt in twee vormen voor, namelijk nicotinezuur en nicotinamide. Er zijn geen nadelige gevolgen bekend van een hoge inname aan vitamine B3. In Nederland wordt een veilige bovengrens gehanteerd van maximaal 900 mg nicotiamide en maximaal 10 mg nicotinezuur per dag.

De voedingstest

Gezond genoeg? Doe de voedingstest en u weet het in een paar minuten!

FitForMe Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven over gezondheidstips? Schrijf u in op onze nieuwsbrief!