Functie van vitamine B2
Vitamine B2 behoort tot de vitamines van het B-complex. Het B-complex bestaat uit 8 vitamines en elke vitamine heeft een andere werking
Vitamine B2 is een in water oplosbare vitamine en wordt ook wel riboflavine genoemd. Deze vitamine is betrokken bij de energievoorziening en belangrijk voor gezonde huid en haren. Daarnaast speelt vitamine B2 een rol bij de instandhouding van het zenuwstelsel en een goede spijsvertering.
|
Meten is weten!
Benieuwd naar uw
vitamine inname?
Doe de gratis
voedingstest!
|
Vitamine B2 in de voeding
Belangrijke voedingsbronnen van vitamine B2 zijn melk en melkproducten, vlees en vleeswaren, graanproducten en groenten en fruit. Een portie broccoli van 150 gram bevat ongeveer 20% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid vitamine B2.
Vitamine B2 is oplosbaar in water. Kook daarom groenten met deze vitamine in weinig water en snijd de stukken niet te klein.
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) van vitamine B2
De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) geeft aan hoeveel vitamine B2 een persoon moet binnenkrijgen om geen tekorten op te lopen en alle processen in het lichaam goed te laten verlopen. De ADH is afhankelijk van uw leeftijd en geslacht. Onderstaande tabel toont de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid in milligrammen (mg) per dag.
|
1-13 jaar* |
14-18 jaar |
19-50 jaar |
51-65 jaar |
65+ |
Zwangeren |
Borstvoeding |
| Man |
0,5-1,0 |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
|
|
| Vrouw |
0,5-1,0 |
1,1 |
1,1 |
1,1 |
1,1 |
1,4 |
1,7 |
* Voor kinderen van 1-3 jaar geldt een ADH van 0,5 mg/dag.
* Voor kinderen van 4-8 jaar geldt een ADH van 0,7 mg/dag.
* Voor kinderen van 9-13 jaar geldt een ADH van 1,0 mg/dag.
De voedingstest
Gezond genoeg? Doe de voedingstest en u weet het in een paar minuten!
FitForMe Nieuwsbrief
Op de hoogte blijven over gezondheidstips? Schrijf u in op onze nieuwsbrief!