Functie van foliumzuur

Foliumzuur behoort tot de vitamines van het B-complex. Het vitamine B complex bestaat uit 8 vitamines en elke vitamine heeft een andere werking.

Foliumzuur is een in water oplosbare vitamine en wordt ook wel vitamine B11 genoemd. Deze vitamine is betrokken bij diverse processen in het menselijk lichaam. Zo is foliumzuur van belang voor de vorming van rode bloedcellen en ons DNA. Rode bloedcellen vervoeren zuurstof door ons lichaam. Daarnaast is foliumzuur van belang voor en tijdens de zwangerschap. Foliumzuur bevordert namelijk een goede ontwikkeling van het zenuwstelsel van het ongeboren kind.

Meten is weten!

Benieuwd naar uw
vitamine inname?
Doe de gratis
voedingstest!

Doe de voedingstest

Supplement met foliumzuur:

Vitamine B Complex – Compleet met alle B vitamines voor extra energie bij vermoeidheid

90 stuks voor:
€ 19,95

B Complex

Geeft extra energie en helpt huid, haar en nagels gezond te houden.

Vitamine B Complex – Compleet met alle B vitamines voor extra energie bij vermoeidheid

Foliumzuur in de voeding

Foliumzuur komt voornamelijk voor in (groene) groenten, fruit en volkoren producten. Een portie broccoli van 150 gram bevat ongeveer 35% van de ADH foliumzuur. Ook melk bevat foliumzuur. Foliumzuur is een in water oplosbare vitamine. Bij verhitting kan 30 tot 80 procent van het foliumzuur verloren gaan. Kook het voedsel daarom niet langer dan nodig en gebruik daarbij zo min mogelijk water.

Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) van foliumzuur

De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) geeft aan hoeveel foliumzuur een persoon via de voeding moet binnenkrijgen om geen tekorten op te lopen en alle processen in het lichaam goed te laten verlopen. De ADH is afhankelijk van uw leeftijd en geslacht. Onderstaande tabel toont de ADH voor foliumzuur in microgrammen (mcg) per dag.

	1-13 jaar*	14-18 jaar	19-50 jaar	51-65 jaar	65+	Zwangeren	Borstvoeding
Man	50-225	300	300	300	300
Vrouw	50-225	300	300	300	300	400-500	400

* Voor kinderen van 0-5 maanden geldt een ADH van 50 mcg/dag.
* Voor kinderen van 6-11 maanden geldt een ADH van 60 mcg/dag.
* Voor kinderen van 1-3 jaar geldt een ADH van 85 mcg/dag.
* Voor kinderen van 4-8 jaar geldt een ADH van 150 mcg/dag.
* Voor kinderen van 9-13 jaar geldt een ADH van 225 mcg/dag.

Aanvullen van foliumzuur

Mensen die niet gevarieerd eten en weinig gebruik maken van (groene) groenten, fruit en volkoren producten, kunnen extra foliumzuur gebruiken als aanvulling op de voeding.

Daarnaast beveelt de Gezondheidsraad vrouwen met een kinderwens en zwangere vrouwen aan om extra foliumzuur te gebruiken, ter verlaging van het risico op een open ruggetje. Het advies is om vanaf minimaal vier weken voor tot acht weken na de conceptie een supplement met 400 mcg foliumzuur te gebruiken.

Bent u benieuwd of u voldoende foliumzuur binnenkrijgt? Doe dan de FitForMe voedingstest.

Teveel foliumzuur

Er zijn geen nadelige gevolgen bekend van een hoge inname van natuurlijk foliumzuur, dat in de voeding voorkomt. Een hoge inname van foliumzuur uit supplementen of uit verrijkte voedingsmiddelen kan echter wel gevolgen hebben. Deze foliumzuur hoeft namelijk niet ‘vrijgemaakt’ te worden, wat bij de foliumzuur uit de voeding wel het geval is. De Gezondheidsraad heeft om deze reden bovengrenzen opgesteld voor het gebruik van foliumzuur uit supplementen of uit verrijkte voedingsmiddelen:

	1-13 jaar*	14-18 jaar	19-50 jaar	51-65 jaar	65+	Zwangeren	Borstvoeding
Man	85 - 600	900	1000	1000	1000	1000	1000
Vrouw	85 - 600	900	1000	1000	1000	1000	1000

* Voor kinderen van 0-5 maanden geldt een bovengrens van 85 mcg/dag.
* Voor kinderen van 6-11 maanden geldt een bovengrens van 130 mcg/dag.
* Voor kinderen van 1-3 jaar geldt een bovengrens van 200 mcg/dag.
* Voor kinderen van 4-8 jaar geldt een bovengrens van 350 mcg/dag.
* Voor kinderen van 9-13 jaar geldt een bovengrens van 600 mcg/dag.