Appelvezels

Appelvezels zijn oplosbare, verteerbare vezels die gewonnen worden uit appels. Ze zijn van belang voor een gezonde darmflora. Onze ‘darmflora’ zijn alle goede bacteriën die zich in de darmen bevinden. Er komen van nature veel verschillende soorten bacteriën voor in onze darmen, die allemaal gunstig zijn en een belangrijke taak hebben. Ze zorgen ervoor dat voedingsstoffen worden opgenomen en er een goede weerstand is in de darmen.

Appelvezels worden afgebroken in de dikke darm en stimuleren de groei van gunstige bacteriën. Hierdoor wordt de weerstand tegen ongunstige bacteriën en schimmels verhoogd. De stoffen die bij de afbraak van appelvezels vrijkomen, hebben verder een gunstige invloed op de darmwerking.