Home > Voedingsstoffen > Mineralen > Zink
Zink

Zink

Zink is nodig bij diverse processen in het menselijk lichaam. Zo is zink nodig bij de opbouw van eiwitten en daarmee belangrijk voor de groei en vernieuwing van weefsel.

Daarnaast speelt het een rol bij de opbouw en afbraak van koolhydraten, de stofwisseling en de opname van vitamine A uit de voeding. Ook is zink nodig voor de weerstand, omdat het onderdeel is van het hormoon insuline.

Meten is weten

Bent u benieuwd of u voldoende zink binnenkrijgt?

Klik op de button en doe nu de gratis voedingstest!

DOE DE GRATIS VOEDINGSTEST

Supplement met zink:



Vanaf: € 10,95

Personal Multi



Een persoonlijke en complete aanvulling op de dagelijkse voeding. Slechts één tablet per dag!

Zink in voeding

Zink komt in veel voedingsmiddelen voor. Belangrijke bronnen zijn vlees, vis, groente, peulvruchten en rijst. Een portie spinazie van 200 gram bevat ongeveer 20% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid zink. Zink uit dierlijke voedingsmiddelen wordt beter opgenomen dan uit bijvoorbeeld groenten. Er zijn een aantal voedingsstoffen, zoals fosfor, die een negatief effect hebben op de opname van zink.

Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid zink

De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) geeft aan hoeveel zink een persoon moet binnenkrijgen om geen tekorten op te lopen en alle processen in het lichaam goed te laten verlopen. De ADH is afhankelijk van uw leeftijd en geslacht. Onderstaande tabel toont de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid voor zink in milligrammen (mg) per dag.

1-18 jaar 19-21 jaar 22-50 jaar 51-65 jaar 65+ Zwangeren* Borstvoeding**
Man Geen ADH 10 10 10 10
Vrouw Geen ADH 9 9 9 9 12-15 16-20
* Voor vrouwen die 1-3 maanden zwanger zijn geldt een ADH van 12 mg/dag.
* Voor vrouwen die 4-9 maanden zwanger zijn geldt een ADH van 15 mg/dag.
** Voor vrouwen die 0-3 maanden borstvoeding geven geldt een ADH van 20 mg/dag.
** Voor vrouwen die > 3 maanden borstvoeding geven geldt een ADH van 16 mg/dag.

Gevolgen van een zinktekort

Een zinktekort kan zich uiten in een veranderend smaak- en geurvermogen, nachtblindheid, verminderde afweer tegen infecties en huid- en skeletafwijkingen. Een zinktekort kan bij zuigelingen leiden tot achterstand in de groei en ondervoeding.

Bent u benieuwd of u voldoende zink binnenkrijgt? Doe dan de FitForMe voedingstest.

Gevolgen van een teveel

Een teveel aan zink in het lichaam zal niet snel optreden. Overmatig gebruik van zink kan leiden tot een verstoorde opname van koper. Als veilige bovengrens wordt de hoeveelheid van 25 milligram per dag aangehouden.