Home > Voedingsstoffen > Mineralen > Natrium
Natrium

Natrium

Het mineraal natrium (zout) is belangrijk voor het evenwicht in de vochthuishouding van het lichaam. Samen met kalium is natrium ook belangrijk voor het doorgeven van prikkels door de zenuwen en het samentrekken van de spieren.

Daarnaast levert natrium een belangrijke bijdrage aan de regeling van de bloeddruk, eveneens samen met het mineraal kalium.

Meten is weten

Bent u benieuwd of u voldoende natrium binnenkrijgt?

Klik op de button en doe nu de gratis voedingstest!

DOE DE GRATIS VOEDINGSTEST

Producten met natrium:



Vanaf: € 10,95

Personal Multi



Een persoonlijke en complete aanvulling op de dagelijkse voeding. Slechts één tablet per dag!

Natrium in voeding

In bijna alle voedingsmiddelen en dranken komt natrium voor. In sommige voedingsmiddelen en dranken komt natrium van nature voor.

Natrium is een belangrijk onderdeel van keukenzout (natriumchloride). Dat wordt tijdens het productieproces, het bereiden van de maaltijd of aan tafel aan de voeding toegevoegd.

Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid natrium

Er is geen Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) voor natrium in Nederland vastgesteld. Aangenomen wordt dat per dag niet meer dan 500 mg natrium of 1,5g keukenzout nodig is om in de behoefte te voorzien. De Gezondheidsraad adviseert niet meer dan 6 gram keukenzout per dag te gebruiken.

Gevolgen van natriumtekort

Een natriumtekort zal in Nederland niet snel voorkomen omdat natrium in vrijwel alle voedingsmiddelen aanwezig is. Wanneer een tekort wel voorkomt wordt dit meestal veroorzaakt door verlies van natrium via zweet bij langdurige inspanning. Hierdoor ontstaan verschijnselen van uitdroging. Dit kan voorkomen bij topsporters.

Ook bij ernstige diarree kan een tekort aan natrium in het lichaam ontstaan en bestaat de kans op uitdroging. Extra drinken in combinatie met meer zout is dan nodig om het tekort aan te vullen. Bij ernstige diarree kan een zoutoplossing ervoor zorgen dat de hoeveelheid lichaamsvocht weer op peil komt.

Bent u benieuwd of u voldoende natrium binnenkrijgt? Doe dan de FitForMe voedingstest.

Gevolgen van een teveel

In Nederland wordt te veel natrium ingenomen. Gemiddeld wordt er 3600mg natrium per dag opgenomen, hetgeen overeenkomt met 9 gram keukenzout. Dit is te veel in vergelijking met de aanbeveling van 500mg natrium en 1,5 gram keukenzout. Een teveel aan natrium wordt uitgescheiden via de urine en transpiratievocht. Door een teveel aan natrium worden de nieren en het hart extra belast, waardoor een hoge bloeddruk kan ontstaan. Het risico op hart- en vaatziekten wordt op deze manier verhoogd. Een teveel aan natrium kan ook leiden tot osteoporose (botontkalking), omdat de calciumstofwisseling extra belast wordt.