Door een magnesiumtekort, kan de prikkelgevoeligheid van de spieren hoger worden. Hierdoor kan ernstige spierkramp optreden. Ook klachten als irritatie van de zenuwen in de spieren, hartritmestoornissen en maagkrampen kunnen symptomen zijn van een magnesiumtekort.
De opname van magnesium kan negatief worden beïnvloed als er in de voeding teveel
vezels en fosfor aanwezig is. Verder zijn er nog een aantal stoffen die de opname van magnesium uit voeding belemmeren. Gebleken is dat slechts een derde van het met voedsel opgenomen magnesium daadwerkelijk in het lichaam gebruikt wordt. De rest gaat verloren met de ontlasting. Mensen die niet gevarieerd eten en mensen met absorptiestoornissen kunnen een magnesiumtekort ontwikkelen.
Bent u benieuwd of u voldoende magnesium binnenkrijgt? Doe dan de FitForMe
voedingstest.