Home > Voedingsstoffen > Mineralen > Kalium
Kalium

Kalium

Kalium speelt samen met natrium een rol bij de vochthuishouding en het doorgeven van prikkels in het zenuwstelsel. Ook is kalium samen met natrium nodig voor het handhaven van een normale bloeddruk.

Daarnaast is kalium belangrijk voor het samentrekken van de spieren en voor de energiehuishouding in de spieren.

Meten is weten

Bent u benieuwd of u voldoende mineralen binnenkrijgt?

Klik op de button en doe nu de gratis voedingstest!

DOE DE GRATIS VOEDINGSTEST

Producten met mineralen:



Vanaf: € 9,95

Multivitamine Forte



Een complete aanvulling op uw dagelijkse voeding. Voor extra energie en betere weerstand.

Waar zit kalium in?

Kalium zit in de volgende voedingsmiddelen: aardappelen, brood, zuivel, vlees (waren) en groenten.

Wanneer aardappelen en groenten met veel water worden gekookt gaat kalium verloren. Het is daarom verstandig om bij het koken niet meer water te gebruiken dan nodig.

Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid

In Nederland is geen Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) voor kalium opgesteld. De behoefte hangt samen met de vochtbalans van het lichaam en is daardoor minder afhankelijk van de inname met de voeding. Voor een goede regeling van de bloeddruk is echter een ruime inneming van kalium in combinatie met een laag natriumgehalte in de voeding gewenst. De Europese aanbevelingen zijn 3,1 - 3,5 gram kalium per dag voor volwassenen.

Symptomen van een kaliumtekort

Meestal is ons lichaam zelf in staat om te zorgen voor de juiste hoeveelheid kalium. De nieren houden de hoeveelheid kalium in het lichaam constant. Als het lichaam te weinig kalium heeft, zal het zo min mogelijk kalium uitscheiden. Als er teveel kalium is, wordt dat voor ongeveer 90 procent uitgeplast via de urine. De rest verlaat het lichaam via de ontlasting. Met transpireren verliezen we normaal gesproken maar heel weinig kalium. De uitscheiding van kalium via de nieren wordt sterk beïnvloed door de hoeveelheid natrium in het lichaam. Als er veel kalium wordt uitgescheiden, vermindert de uitscheiding van natrium, en andersom.

Alleen bij hevig braken en ernstige diarree kan een kaliumtekort ontstaan. De gevolgen daarvan zijn een verminderde eetlust, misselijkheid, lusteloosheid en in ernstige gevallen hartritmestoornissen.

Een tekort aan kalium komt in Nederland onder normale omstandigheden echter zeer zelden voor. FitForMe heeft er daarom bewust voor gekozen geen kalium toe te voegen aan haar producten.

Gevolgen van een teveel

Een teveel aan kalium kan ontstaan als de nieren niet optimaal functioneren. Te veel kalium opnemen via de voeding is echter vrijwel onmogelijk. Een te hoog kaliumgehalte in het lichaam kan in het ergste geval leiden tot een hartstilstand.