Wat zijn essentiële vetzuren?

Er zijn twee essentiële vetzuren: omega-3 en omega-6. Deze vetzuren zijn essentieel omdat het menselijk lichaam ze niet zelf kan aanmaken, maar wel nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Het is daarom belangrijk dat omega-3 en omega-6 vetzuren in onze voeding aanwezig zijn.

Omega-3 komt in twee vormen voor: plantaardig en dierlijk. De plantaardige vorm is alfa linoleenzuur (ALA) en de dierlijke vorm omvat de vetzuren EPA en DHA. Het bekendste voorbeeld van een omega-6 vetzuur is linolzuur.

Meten is weten!

Benieuwd naar uw
vitamine inname?
Doe de gratis
voedingstest!

Doe de voedingstest

Uw voeding aanvullen?

Omega 3 Visolie Capsules - Rijk aan zuivere Omega 3 Visolie

90 stuks voor:
€ 19,95

Omega 3 Visolie

Goed voor hart en bloedvaten en het geheugen.

Omega 3 Visolie Capsules - Rijk aan zuivere Omega 3 Visolie

Essentiële vetzuren in de voeding

ALA komt onder andere voor in groene bladgroenten, noten, lijnzaad, sojabonen en walnootolie. EPA en DHA zijn visvetzuren en komen met name voor in vette vis, zoals haring, zalm en makreel.

Omega-6 vetzuren zitten in diverse plantaardige oliën, zoals zonnebloemolie. Producten die bereid zijn in of gemaakt zijn van dit soort oliën bevatten daardoor ook omega-6.

De functie van essentiële vetzuren

Vooral aan omega-3 vetzuren worden veel goede eigenschappen toegeschreven. Zo hebben de omega-3 vetzuren EPA en DHA, uit vis, een gunstige invloed op hart en bloedvaten. Deze vetzuren helpen het cholesterolgehalte te verlagen en zijn goed voor de bloeddruk. Daarnaast is omega-3 goed voor het geheugen en de concentratie.

Omega-6 vetzuren zijn belangrijk voor de structuur en daarmee het functioneren van onze lichaamscellen. Verder heeft linolzuur een gunstig effect op het cholesterolgehalte en daarmee ook op hart en bloedvaten.

Een goede balans is belangrijk

Het is voor het lichaam onmogelijk om omega-3 en omega-6 vetzuren in elkaar om te zetten. Hierdoor is een voldoende inname van beide vetzuren belangrijk.

Omega-6 zit in veel producten en daardoor krijgen de meeste mensen vanzelf genoeg binnen. Voor de inname aan omega-3 vetzuren, en dan met name de visvetzuren EPA en DHA, is het lastiger. ALA, de plantaardige vorm van omega-3, kan wel worden omgezet in EPA en DHA, maar slechts in zeer beperkte mate. Hierdoor ligt de inname van deze belangrijke omega-3 vetzuren te laag wanneer er geen of weinig (vette) vis wordt gegeten.

Daarnaast dient de verhouding tussen de inname aan omega-3 en omega-6 vetzuren in balans te zijn. Een overmaat aan omega-6 vetzuren remt namelijk de omzetting van omega-3 vetzuren. In onze Westerse voedingsgewoonten is de verhouding uit balans geraakt, doordat de inname aan omega-6 is toegenomen en de (vette) visconsumptie, dat rijk is aan omega-3, is afgenomen.

Hoeveel essentiële vetzuren heeft u nodig?

De Nederlandse Gezondheidsraad heeft aanbevelingen gedaan over de hoeveelheid omega-3 vetzuren die men dagelijks zou moeten binnen krijgen. De norm voor volwassenen is in Nederland vastgesteld op 450 milligram EPA en DHA per dag. Dit komt neer op twee keer per week een portie (100-150 gram) vis, waarvan ten minste een keer een portie vette vis. Voor de plantaardige omega-3 variant ALA geldt een aanbeveling van 2 à 3 gram. Hoewel omega-3 vetzuren tegenwoordig sterk in de belangstelling staan, ligt de inname van zowel de visvetzuren EPA en DHA als van ALA in Nederland ruim onder de aanbeveling van de Gezondheidsraad.

Lukt het u niet om regelmatig vis te eten of houdt u niet van vis? Dan kunt u uw voeding aanvullen met Omega-3 Visolie van FitForMe. Deze capsules bevatten 100% zuivere visolie, waardoor u verzekerd bent van een hoge kwaliteit.