Home > Over gezondheid > Sport en vitamines
Sport en vitamines

Belang van vitamines bij sport

Een goede vitaminestatus in het lichaam is noodzakelijk om een goede sportprestatie te kunnen leveren. Een teveel aan vitamines leidt niet tot betere prestaties.

Een tekort aan vitamines kan echter leiden tot een verminderde conditie, ziekte en dus tot prestatieverlies. Het is daarom beter tekorten te voorkomen. Door dagelijkse training kan de behoefte van een aantal vitamines verhoogd zijn.

Meten is weten

Bent u benieuwd of u voldoende vitamines binnenkrijgt?

Klik op de button en doe nu de gratis voedingstest!

DOE DE GRATIS VOEDINGSTEST

Producten voor sporters:



Vanaf: € 9,95

Multivitamine Forte



Een complete aanvulling op uw dagelijkse voeding. Voor extra energie en betere weerstand.

Koolhydraten omzetten

Sporters verbranden meer energie dan mensen die lichamelijk minder actief zijn. Deze energie krijgen we via de voeding binnen. De koolhydraten in de voeding zijn voor sporters de belangrijkste energiebron. Om koolhydraten te veranderen in energie, zijn vele omzettingen nodig. Vitamines zijn van belang bij het goed laten verlopen hiervan. Als er meer energie verbrand wordt, heeft het lichaam meer vitamines nodig.

Vitaminetekort bij sporters

Een tekort aan vitamines beïnvloedt het prestatievermogen. Een tekort zal maar een beperkt effect hebben op het functioneren, waardoor het bij niet-sporters nauwelijks wordt opgemerkt. Maar voor (top) sporters, bij wie slagen of falen een kwestie is van een fractie van een seconde of meters, kan het van cruciaal belang zijn. Atleten die via hun voeding hoogstens een derde van de aanbevolen hoeveelheid vitamine B1, B2, B6 en C binnen kregen, bleken daar nadelige gevolgen van te ondervinden. Zodra zij de juiste hoeveelheden van deze vitamines binnen kregen, verdwenen de klachten.

Verhoogde vitaminebehoefte

Een sporter heeft meer vitamines nodig dan een niet-sporter. Maar omdat de sporter veelal ook meer eet, is de sporter goed in staat deze vitamines via de voeding op te nemen. Voorwaarde is wel dat de voeding deze vitamines ook daadwerkelijk levert. Bij levensmiddelen die wel energie, maar geen vitamines leveren, spreekt men van zogenaamde 'lege calorieen'. Denk hierbij aan snoep, koek, ijs en frisdrank. Als een sporter vooral brandstof haalt uit zulke voedingsmiddelen, kan er dus een vitaminetekort ontstaan.

Het opheffen van een vitaminetekort bij sporters doet het prestatievermogen toenemen. Bij frequente, intensieve lichamelijke activiteit neemt de behoefte aan vitamines toe. (Top)atleten die dagelijks anderhalf uur of langer trainen, dienen hun vitaminestatus te laten controleren. Ook wanneer zij voldoende vitamines via de voeding binnen krijgen. Voor hen kan een voedingssupplement uitkomst bieden.

Voedingssupplementen soms noodzakelijk

Suppletie is gewenst bij sporters die bijvoorbeeld moeten afvallen, eetproblemen hebben (zoals anorexia of boulimia nervosa) of een lage energiebehoefte hebben. De behoefte aan vitamines is afhankelijk van leeftijd, geslacht, lichaamsomvang, mate van lichamelijke activiteit en stofwisselingssnelheid. Indien er gekozen (moet) worden voor het gebruik van vitaminepreparaten, verdienen supplementen die hooguit 1 tot 1,5 keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid leveren, de voorkeur. Multivitamine Forte van FitForMe is een complete multi voor sporters.

Welke vitamines verdienen extra aandacht bij sporters?

  • Antioxidanten
    Vitamine C en E en betacaroteen werken als antioxidant. Lichamelijke inspanning zorgt voor een toename van vrije radicalen in het lichaam. Vrije radicalen zijn stoffen die schade kunnen veroorzaken aan o.a. de spieren. Antioxidanten maken deze stoffen onschadelijk. Bij sporters is de lichamelijke inspanning sterk verhoogd, en daardoor ook de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam. Het is belangrijk dat de inname van antioxidanten wordt verhoogd, om schade te voorkomen.

  • Vitamine B1
    Vitamine B1 is betrokken bij de koolhydraatstofwisseling. De behoefte aan vitamine B1 hangt samen met de hoeveelheid koolhydraten in de voeding. Hoe meer koolhydraten u eet, hoe meer vitamine B1 uw lichaam nodig heeft. Bij een tekort kunnen er verschillende klachten ontstaan, zoals zwakke spieren, concentratiestoornissen en toename van de melkzuurproductie.

  • Vitamine B2
    Vitamine B2 is betrokken bij de eiwitstofwisseling. De behoefte aan vitamine B2 staat dan ook in nauw verband met de eiwitbehoefte. Daar de eiwitbehoefte voor sporters is verhoogd, is hun behoefte aan vitamine B2 ook iets hoger. De belangrijkste klacht die kan ontstaan bij een tekort is vermoeidheid.

  • Vitamine A
    Voor sporters lijkt de behoefte aan vitamine A niet verhoogt, maar het is wel belangrijk er aandacht aan te schenken. Wie weinig vet eet, zoals veel voorkomt bij turnsters, balletdansers en krachtsporters die met vermageren bezig zijn, loopt kans op een gebrek aan vitamine A.

Risico-groepen

Sommige groepen sporters hebben een grotere kans op een vitaminetekort dan andere sporters. In deze risicogroep vallen:

  • Vrouwelijke sporters
    Vrouwelijke sporters die regelmatig een dieet volgen zoals bij turnen en ballet. Zij eten weinig om een 'ideaal' gewicht vast te houden.

  • Krachtsporters
    Krachtsporters die willen afvallen om in een bepaalde gewichtklasse te komen, zoals bij roeien en judoen.

  • Intensieve sporters
    Sporters die langer dan anderhalf uur per dag intensief trainen hebben kans dat hun gewone dagelijkse voeding niet voldoende vitamines bevat.

Bronnen:
- Sportvoeding – Ronald J. Maughan en Louise M. Burke
- Voeding en sport – Anja van Geel
- Sport en voeding om warm voor te lopen – Voorlichtingbureau voor voeding